Ovo je prava božikovina
I nije moja slika

BOŽIKOVINA

Božikovina je zimzeleni grm a dobo je ime od prvih kršćana jer su oni u njemu vidjeli Isusovu krunu. Pripisivali su joj magičnu moć pa su je unosili u kuću za božićne blagdane. Kada si bolje razmislim da je ima dovoljno i ja bi to činila jer je prekrasna u to doba. Njeni sjajni listovi divne zelene boje ukrašena crvenim bobicama koje vole ptičice. I kada to povežete sa snježnom podlogom i gle čarolije divnog aranžmana. Zbilja je šteta da se lome njene grane, pa ona može doživjeti tristo godina. Još jedna dugo vječna biljka u mom raju. U rasadnicima se može kupiti kultivirana božikovina koja je dobro mijenja, imam je i ja pa sam je slikala. Rado bi slikala onu pravu. Morat ču otići u botanički vrt čim padne snijeg.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Citat iz knjige

Ah, te supruge

Ako želiš da te žena sasluša

što joj imaš reći govori u snu

Ova je u mom vrtu-------------------------->

BATAT---Slike nisu moje

Brokula, češnjak, grejp, avokado, kažu da su ratnici u medicini. Za njih vjerojatno znate a ja bi vas željela upoznati sa jednim koji nam dolazi sa proljećem. Ime mu je Batat a kod nas ga zovu slatki krumpir makar mu nije čak u srodstvu. To je visoko energetska kultura ( puno škroba a ništa šećera) a koristi se zadebljano korijenje. Bilo bi ga pogrešno zvati gomolj. Može se konzumirati i mlado lišče. Osim što je iznimnog okusa batat je izvor vitamina pa tjelo opskrbljuje važnim antioksidantima. Najveća mu je vrijednost velika količina beta-karotena. Ako načinimo usporedbu sa još jednim borcem to bi izgledalo ovako; 200g batata daje istu količinu beta-karotena kao i 5kg brokule. Količina od samo 140g kompletno osigurava potrebu za vitaminom E koji je itekako važan za očuvanje rada našeg srca i prohodnost žila. Anti oksidansi su ujedno važni za dobro funkcioniranje mozga (U, kako to meni treba) Dobar je i za ljude koji imaju problema sa povišeni šećerom ćije zdravlje ovisi o stabilnoj razini glukoze u krvi .Batat ima vrlo niski glikemički indeks koji omogućava slabiju apsorpciju glukoze, i ako konzumirate batat nema štetnog stresa za organizam. Našla sam i recept na stranicama Kulinarka pa vam ga prenosim. Mišljenja sam kada ga dobijem u svoje ruke sama ču smisliti kako ga najbolje prilagoditi našoj kuhinji.

Sastojci

1kg batata

15dag pancete

1 glavica crvenog luka

maslac ili maslinovo ulje

Priprema

Neoguljene batate operite, izrežite na ploške debljine oko 1.5 cm i stavite na rešetku pećnice zagrijane na 200°C. Nakon 10 minuta okrenite ih na drugu stranu pa opet pecite 10 minuta. Pancetu izrežite na tanke kriške i bez masnoće je lagano popržite u tavi, ne dulje od 2 minute. Namažite lim s malo maslaca. Batate namažite maslacem ili maslinovim uljem, pospite isjeckanim peršinom, pa po njima posložite tanko izrezanu pancetu i luk. Pecite još 15-ak minuta, dok potpuno omekšaju. Poslužite toplo.

Lješnjak

Kada netko spomene lješnjak meni se mislima stvorit slika vjeverice sa lješnjakom. Netko vidi čokoladu sa lješnjacima. Mišljenja sam da si rijetko tko zamisli sebe kako razbija ljusku lješnjaka i jede ga .A trebalo bi ga jesti, pogotovo ljudi koji imaju problema sa kolesterolom. Ako vas muči žgaravica prežvačite par sjemenka. Lješnjak je po sastavu sličan orahu, i ako nešto manje mastan kaloričan. Važna je namjernica za makrobiotičare i vegetarijance. Zanimljivo je da su neki narodi rese (cvijet lješnjaka) sušili i mljeli pa dodavali brašnu za kruh. Kod mene u vrtu na lijesku u zimskom periodu redovno dolazi žuna, Zna ona da ču ja ostaviti koji lješnjak za nju. Dugo je vremena poznat i korišten u narodnim slavljima jer je simbol za plodnost.

Citat iz knjige

Ah, te supruge

Bilo bi puno više sretnih brakova
kada bi se muškarci potrudili
razumjeti žene,a žene pokušale
razumjeti nogomet.

TISA

U mom rajskom vrtu raste tisa. Još je jako mlada ima par godina a šta je to prema tisuću i nešto. Sporo raste a može narasti do 15m sa stablom promjera od 1.m na dalje. Razmišljam kako bi je zaštitila da je netko ne posječe. Zaštitila se ona tako da je otrovna .Svi njeni dijelovi osim (arilus) sitan plod crvene boje nije otrovan. Zna ona da se plod mora dalje sijati pa dozvoljava da ga ptice pojedu. Listići kao iglice ostaju na grani 4 do 5 godina. Tisa je kvalitetno drvo koje dugo traje pa kako god bila otrovna ne može se obraniti od čovjeka. Zakonom je zaštićena 9. svibnja 1969. godine. Znam da će se na ovom mjestu jednog dana graditi, pa kako je zaštititi ? Danas malo tko poštuje zakon. Razmišljam da ispred njenog stabla nekako zabetoniram ploču na kojoj bi pisalo koliko je stara da je zaštićena pa da je ne diraju i tako još 994. godine .Fascinantno je imati takvo stablo u svom okruženju i znati da ima mogućnost takve dugovječnosti.

-------------------------

Citat iz knjige
Ah, te supruge.

Nemoj preoštro suditi o
slabostima svoje žene.
Kad ih nebi imala, možda
sada nebi bila tvoja žena

NAR

Sada je vrijeme kad se može kupiti nar, morgaj i neki ga zovu šipak porijeklom je iz Perzije. Ne znam dali i vama stvara problem kad ga primite u ruku. Ja na primjer razmišljam kako ču ga početi jesti. Dali ga treba oguliti i kako? Dali ga samo prerezati i vaditi koštice? Dali ga prerezati i cijediti sok pa ga jednostavno piti ? Pronašla sam podatak da su koštice zdrave. U Indiji koštice suše i melju pa prah dodaju u mesna jela da meso lakše omekša. Probala sam ga cijediti ali puno toga još dobrog ostane za baciti Koji god način se odabere dobro je da ga konzumirate jer je jako zdrav . Studije u zadnjih pet godina pokazuju da ima dobar učinak ako imate problema sa kolesterolom. Bogat je izvor kalija i sadrži magnezij, fosfor ,kalcij, željezo, bakar. Pa zato kako god ga počeli jesti ne možete pogriješiti. Ako živite u toplijim krajevima lijepi i zdrav ukras za vašu okućnicu. Ako ga kupujete na tržnici kao ja birajte ga tako da osjetite njegovu težinu i da je okrugli poput naranče. Plod možete čuvati do mjesec dana na hladnom mjestu a očišćen možete smrznuti i kao takav se može koristiti godinu dana

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Citat iz knjige

Ah, te supruge

Intuicija je kada žena kaže mužu

da je učinio nešto pogrešno prije

nego li njemu uopće padne na

pamet da to učini.

Oleandar

Oleandar je za mene uvijek bio nekako u prolazu i kad bolje razmislim mi smo se sretali negdje na moru. Zapravo je zaštitni znak primorskih krajeva. Onako uspravan guste krošnje i u skupinama svih boja rastućih cvjetova. Možda me je ipak privukao svojim izgledom. Dosta je zahtjevan ako ga želite vidjeti u svoj njegovoj ljepoti. Zahtjeva puno sunca u punom smislu riječi. Jako je žedan po vrućini i potrebno mu je dosta vode. Godi mu prskanje po lišću i čuvanje po zimi od smrzavanja. Sve u svemu pazi mazi, pa ljepotom ću da te nagradim.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Citat iz knjige
Ah, te supruge

Čovjek koji nije svijestan svojih
nedostataka, vjereojatno ne
sluša što mu žena govori

Izvorna klematisa i plod klematisa

Klematisa ili hrvatski pavitina II dio

Dobila sam od svog dragog prijatelja Svantevida(kod mene na blogu imate njegov link) sliku cvijeta izvorne pavitine. Nije ni malo sličan cvijetu kojeg sam vam predstavila. Ima i on svoju ljepotu. Zanimljivo viđala sam to grmlje i nisam znala da je to pavitina . Ovako izgleda njezin plod što sam opisala u prvom djelu. (staračka brada). Za pušaće zanimljivo, da su u nedostatku duhana sušili njezine izboje i frkali cigarete.

Upozorenje: Sve klematis vrste sadrže tvari koje nadražavaju kožu.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Citat iz knjige
Ah, te supruge

Obitelj se sastoji od muža
koji dobije ideju,dijece koja
je proglase neizvedivom i
žene koja ju realizira.

Klematisa ili pavitina

Pavitina je omiljena penjačica, cvate u vremenu kad i ruže. Biljka gizdavog držanja koja je prikladna da prekrije ružan zid i to vrlo brzo. Svojom dugotrajnom cvatnjom i ljeti će ukrašavati vaš vrt. Ova vrsta koju sam slikala djeluje osamljeno, pa sam vlasnici vrta dala savjet da kraj nje posadi žutu ružu penjačicu. Kad ocvate iz svakog se cvijeta razvije zanimljiv dlakavi plod i u nekim dijelovima Evrope ga zovu staračka brada (Old man, s beard) Meni osobno izgleda kao mali propeler koji će se svaki čas zavrtjeti na vjetru. Nadam se da sam to uspjela i slikom dočarati. Ako imate mjesto u vrtu da je dio zemlje u hladu i do toga ružan zid, ograda ili kakvo suho drvo posadite pavitinu.Ona voli imati noge u hladu a glavu na suncu.

U nastavku slijedi izvorna pavitina.Za neke če biti iznaneđenje

Citat iz knjige

Ah, te supruge.

Najbolji način da se

ženi dodjeli kompliment je

da to činite često

Ovu sliku mi je posudio moj dragi prijatelj Svantevid prikazuje Hrvatsku krizantemu

Dragi moji morala sam završiti sa pričom o krizantemi.

Kada je jedan dio porculana stigao u Nizozemsku u ruke Jacoba Layna potaknulo ga je da obožavani cvijet dalekog istoka 1688 godine predstavi zemljacima. Današnje ime krizantema dobila je od botaničara Karl Linnaeusa koji je spojio riječ Chrysos (zlato) i anthemon (cvijet). A opisuje ju kao mali žuto bijeli cvijet nalik na tratinčicu. Kada su je kultivirali Englezi i postavili izložbu u Chelsea parku, potakli su i ostale zemlje. Zato je u 20 stoljeću bilo poznato više od 5000 krizantema. Već sam to spomenula. Meni su najljepše oslikane na svili a kada je od toga sašiven kimono prava raskoš. Na ovoj slici možete vidjeti svu ljepotu naše krizanteme koju su vidjeli u Japanu za stavljanje na svilu od koje su šivani prekrasni kimoni.

Citat iz knjige

Ah, te supruge

Ni jedna se žena ne protivi

živjeti zadanim buđetom pod

uvjetom da ga smije prekoračivati